后天处暑,再忙也别忘记吃“处暑5宝”!赶走秋老虎,出伏不受苦~
时间:2023-08-22 07:17:11来源:美食家庭季

导读:后天处暑,再忙也别忘记吃“处暑5宝”!滋阴润肺降秋燥,赶走“秋老虎”,出伏不受苦~

8月23日就要处暑了,处暑节气是二十四节气中的第14个节气,也是入秋后的第2个节气, “处”意味着停止,也就是说处暑节气到来之后,炎热逐渐消退,天气开始转凉,人们可以感受到秋天的脚步逐渐临近。


(资料图片仅供参考)

处暑节气的特点

1. 气温回落:处暑时节,天气逐渐转凉,气温开始下降。早晚温度相对较低,但白天仍有时候会感到些许炎热,这是由于处于季节过渡期的缘故。

2. 天空湛蓝:处暑时节,天空常常呈现湛蓝的色彩,云彩稀少,阳光明媚。人们可以在蓝天下感受到一丝凉意,心情也会愉悦起来。

3. 秋意渐起:处暑是夏秋过渡的时期,人们可以感觉到秋天的气息已经开始弥散。秋风微凉,树叶逐渐转黄,大自然的色彩也开始转变,给人带来宜人的感觉。

处暑节气的注意事项

1. 注意保暖:处暑时节,虽然天气开始转凉,但还是需要注意保暖。早晚温差较大,人们容易感冒,因此在出门时应适当增加衣物,避免受凉。

2. 调节作息:随着天气的变化,人们的作息也需要适应节气的转变。适当调整睡眠时间,保证充足的休息,有助于提升免疫力和抵抗力。

3. 增强营养摄入:处暑时节,人体需要更多的营养来应对气温变化和身体的需求。多吃新鲜水果、蔬菜,摄入适量的蛋白质、维生素和矿物质,保持身体的健康和充满活力。

4. 注意秋燥:处暑时节,空气湿度下降,容易出现秋燥的情况。人们需要注意室内空气的湿度,可以使用加湿器等设备来维持舒适的湿度,同时适当多喝水,保持身体的水分平衡。

处暑节气的饮食

处暑节气正值秋老虎盛行的时候。这个时候大家的饮食应该以清淡、润燥为主,这里就给大家推荐一下“处暑5宝”:

1.莲藕

莲藕作为一种营养丰富的食物,非常适合在处暑节气的时候适当食用。莲藕具有多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、维生素B等。它是一种低热量、高纤维的食物,有助于促进消化和排便,对于调节肠道功能起到积极的作用。此外,莲藕还含有丰富的矿物质,如钾、钙、镁等,对身体的新陈代谢和健康维护有一定的帮助。

2.雪梨

雪梨被誉为“树上矿泉水”,它是一种低热量、高水分的水果,有清热、润肺的功效。雪梨富含维生素C,有助于提高免疫力,纤维素则有助于促进消化、排毒,维护肠道健康。在处暑节气中,雪梨可以作为一种清凉的水果选择来满足口渴的感觉。它可以帮助清热解暑,缓解口干咽痛的不适。此外,雪梨还具有润肺的作用,对于处于干燥环境中的人们有一定的帮助。煮雪梨水也是一种常见的做法,将雪梨去皮、去核,加入适量的水,煮烂后可以加入适量的冰糖,喝来清凉降燥。

3.萝卜

萝卜富含丰富的膳食纤维、维生素C、维生素B群、矿物质等。它是一种低热量、高纤维的食物,具有清热、解毒、利尿的作用。萝卜可以促进肠道蠕动,促进消化和排便,有助于缓解消化不良、胃胀、积食等问题。

4.山药

山药含有多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。它是一种低热量、高纤维的食物,有助于促进消化和排便,对于调节肠道功能起到积极的作用。山药还含有丰富的黏液蛋白、淀粉酶等,有助于滋阴润燥,增强肌体的抵抗力。处暑节气中适量食用山药是有益的,但需要根据个人的体质和健康状况来决定食用量和方式。

5.银耳

银耳是一种食用菌类,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。它具有补血养颜、滋阴润燥的功效,有助于改善皮肤干燥和炎症等问题。银耳还含有多糖类物质,具有调节免疫系统、提高免疫力的作用。处暑节气可以将银耳用来制作各种汤品、甜品或凉拌菜。常见的有银耳莲子汤、银耳红枣糊、银耳百合炖雪梨等。这些菜肴不仅口感柔软,味道鲜美,而且能够滋润肌肤、清热解毒。银耳还可以与其他食材搭配,丰富味觉,增加营养。

后天处暑,再忙也别忘记吃“处暑5宝”!滋阴润肺降秋燥,赶走“秋老虎”,出伏不受苦~朋友们,关于处暑节气,大家还知道哪些知识呢?欢迎留言分享!

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